Природозащитники предложили несколько способов уменьшить количество отходов при заказе готовой пищи на дом или в офис.
Российское отделение Greenpeace призвало сервисы по доставке еды отказаться от одноразовых контейнеров, пакетов, столовых приборов и других источников загрязнения окружающей среды. Организация запустила петицию с соответствующими требованиями, говорится в сообщении на официальном сайте Greenpeace России.
По данным экспертов, в 2020 году российский рынок доставки готовых блюд вырос более чем в четыре раза. Согласно подсчетам Greenpeace, данная отрасль сгенерировала 40 тыс. тонн отходов, или более 1 млрд единиц различного мусора.
Природозащитники предлагают компаниям не класть в заказы вилки и ложки, трубочки, салфетки и специи, если об этом не просит сам клиент. Также людям обычно не нужны наклейки и дополнительные упаковки для тарелок и приборов.
Еще одна мера касается постепенного внедрения привоза еды в многоразовых контейнерах. Подобные проекты уже реализуют во Франции. При соблюдении правил санитарной обработки, такая посуда не представляет опасности даже в условиях пандемии.
Кроме того, в Greenpeace призывают компании собирать и перерабатывать упаковку от заказов, не переходить на контейнеры из картона или биоразлагаемого пластика и просвещать покупателей, сотрудников и партнеров.